지역 주요기반산업인 인삼 관련 산업의 역량강화를 위해 인삼가공 및 상품화 역량강화를 위해 개최되는 이번 세미나에서는 ‘아이디어 제품의 특허 및 사업화 방법(박윤호 변리사, UKWOW 국제특허법률사무소)’, ‘인삼 저장기술(장진규 박사, KT&G 중앙연구원 인삼연구소)’, ‘인삼제품 가공기술(이승근 대표, (주)코인텍)’ ‘건강기능식품의 안전성 평가(김태화 박사, (주)랩프론티어)’ 등 인삼 관련 제품의 특허와 사업화 방법, 저장 및 가공기술, 안전성 평가에 관한 주제가 발표된다.

동양대 산학협력단 추진하는 ‘인삼산업기반 혁신역량강화 사업’은 지난해 산업자원부 ‘지역혁신특성화시범사업(RIS)’에 선정, 지역자립 기반구축사업을 활발히 진행하고 있다.

고승태 산학협력단장은 “인삼 가공 및 상품화기술의 경쟁력 강화를 위해 열리는 이번 세미나를 통해 지역인삼산업이 품질에서뿐만 아니라 상품화기술에서도 세계적인 경쟁력을 갖기를 기대한다”고 말했다.