이날 협약식에는 박재규 경남대 총장과 남길우 마산 아리랑관광호텔 사장이 참석해 학부생들의 현장견학 및 실습, 외식산업 전문인력 양성과 취업기회 제공, 외식산업 관련 정보의 교류 및 공동프로그램 운영 등을 주요내용으로 협약을 체결했다.

이번 협약 체결로 양 기관은 활발한 산학 교류를 통해 지역 산업체의 성장 발전에 기여할 수 있을 것으로 내다보고 있다.