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계명문화대학, 대구음식박람회서 대구시장상


계명문화대학(총장 김남석) 식품영양조리학부 학생들이 지난 5일부터 8일까지 대구 EXCO에서 열린 ‘제8회 대구음식관광박람회’에서 대구시장상과 조직위원장상을 받았다.

조원우·오준혁·권기현·이광조·황수영·염상희 씨 팀은 단체요리(전시)경연에서 양식부문 은상(조직위원장상)으로 결승전에 진출해 최종심사에서 동상(대구시장상)을 받았다. 단체요리(전시)경연은 4일 동안 매일 결승 진출팀을 선정, 일일 시상을 하고 대회 마지막 날 최종 우승자를 가렸다. 관객 앞에서 요리하는 모습을 보이는 창작요리(Live)경연에서는 김진우·이경준·강윤구·조은혜 씨가 양식부문 동상(조직위원장상)을 받았다.

장상준 식품영양조리학부 교수는 “전국 최대 규모의 라이브 음식경연대회에서 긴장하지 않고 침착하게 자기 몫을 다해준 학생들이 자랑스럽다”고 말했다. 이번 박람회 기간중 열린 요리경연대회에는 전국 40여개 조리계열 고등학교 및 대학 등에서 308개팀 544명이 참여했다.
김기중 기자 (gizoong@unn.net) | 입력 : 09-11-10 오전 11:44
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