
박근형 전남대 식품공학과 교수가 7일 열린 ‘제14회 다촌 정상구 차 문화상 시상식 및 한국다도협회 창립 29주년 행사’에서 차문화학술상을 수상했다.
차문화학술상은 우리나라 차문화 발전에 기여한 故 다촌 정상구 박사의 뜻을 계승하기 위해 ㈔한국다도협회·㈔정상구기념사업회가 제정한 것이다. 우리나라 차문화 연구에 탁월한 업적·공로를 세운 다인(茶人)에게 수여된다.
박 교수는 한국차학회 초대 편집위원장, 한국차학회장 등을 역임했으며, 현재 전남녹차특화작목산학연협력단장으로 활동하며 차 문화를 널리 보급하고 있다. 또 다년간 국내외 전문학술지에 차의 생리활성 성분·기능성 연구 등에 관한 130여 편의 논문을 게재, 차 문화 학술연구·산업발전에 이바지하고 있다.