동덕여대(총장 김영래)는 12일 교내 율동기념음악관 국제회의실에서 ‘성북구 어린이급식관리지원센터(센터장 김영옥 교수)’ 개소식을 개최한다고 9일 밝혔다.

9일 동덕여대에 따르면 성북구 어린이급식관리지원센터에서는 50인 이상 100인 미만의 소규모 보육시설을 대상으로 영양·위생 품질관리를 실시한다. 성북구는 어린이급식관리지원센터의 보다 전문적이고 체계화된 사업 추진을 위해 동덕여대를 위탁기관으로 선정했다.

어린이급식관리지원센터에서는 영양사가 시설을 방문, 영양·위생관리 실태를 파악하고 성장기 어린이의 건강증진을 위한 맞춤형 급식컨설팅과 영양교육 프로그램 등을 지원한다. 또 어린이 대상 집단급식소의 효율적인 영양관리를 위해 △어린이 급식용 식단개발 △영양·식사지도 △교육 자료 개발·지원한다. 위생관리를 위한 △위생관리 지침 개발 △위생교육 자료 개발 △위생교육 프로그램 운영 등의 업무도 수행한다.